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こなこさんのイングリッシュマフィン

こなこさんから、レーズン&リンゴ酵母のイングリッシュマフィンをいただきました(*´∀`*)
こなこさんのイングリッシュマフィン
こなこさんのマフィンは、コーンミールを表面に付けるだけでなく、
生地の中にも、コーンミールを少し煮てそれを混ぜてあるんです。
だから、パン自体がほんのり甘くてもちもちおいしい!
今日は、マフィンでお弁当。
ベーコンエッグサンド
千切りにしたキャベツが散らかってますが(´Д`;
ベーコンと目玉焼き、それに千切りキャベツをはさみました。
チーズもはさめばよかった・・・と少し後悔しましたが、おいしい~♪
ほんと、シンプルでおいしいパンです。
こなこさん、またよろしく(´∀`)
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