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レンジパン作ってみました。

職場で一緒の女の子が、村上祥子さんのレンジパンを作ってみたとのこと。
作ってみたのはいいけど、かなりイーストくさかったらしい。
どれどれ調べてみたら、レンジパンって粉100にイースト
小さじ1もはいってるんですね。
ちゃんと発酵させないとかなりくさいかも?
ということで、どんなもんかわたしも作ってみることに。
レンジでパン♪
ほとんど発酵させてないけど、イーストが多い分結構ちゃんと膨らみますね。
これがまた、水分がかなり多いせいもあって
できあがりはふわふわ~(´∀`)
味も悪くありません。
時間がないけど、パンが必要な時これいいかも。
100グラム分なら、とりあえずの量としては十分。
また色々やってみたいです(^^

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