レンジパン作ってみました。

職場で一緒の女の子が、村上祥子さんのレンジパンを作ってみたとのこと。
作ってみたのはいいけど、かなりイーストくさかったらしい。
どれどれ調べてみたら、レンジパンって粉１００にイースト
小さじ１もはいってるんですね。
ちゃんと発酵させないとかなりくさいかも？
ということで、どんなもんかわたしも作ってみることに。

ほとんど発酵させてないけど、イーストが多い分結構ちゃんと膨らみますね。
これがまた、水分がかなり多いせいもあって
できあがりはふわふわ～（´∀｀）
味も悪くありません。
時間がないけど、パンが必要な時これいいかも。
１００グラム分なら、とりあえずの量としては十分。
また色々やってみたいです(^^