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レーズンとくるみの全粒粉パン

昨日のブログにも書いたとおり
今日はレーズンとくるみのパン。
8等分してなまこがたにして焼きました。
レーズンくるみの全粒粉パン
どうも成型が甘いんだよなぁ(´Д`;
ふくらみはまあまあかな?
焼き色が付かない割に表面がちょっと堅くなってしまったんだけど・・
まあ、食べたい!と思っていたかみしめて食べるパンになりました。
納得いくパンになるには、もう少し回数をこなさないと・・
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