りんごのカントリーケーキ

田舎からリンゴをもらったのですが
もう柔らかくなってきたので、ケーキに。

アップルパイもいいのですが、カロリーが高いのと(￣▽￣;
手間がかかるからほとんど作りません・・・
りんごをざくざく切って、くるみと一緒に混ぜて焼くだけの
このタイプのケーキが好きです。
砂糖はかなり控えたので、ほのか～に甘い程度ですが
秋満喫のケーキです(^o^)

とうとう１０ヶ月、臨月に入りました。
かなり腹も突き出てきて、ｸﾙｽｨ（´Д｀；
入院は少し早めにしなければならないわけですが
イマイチ準備が進んでないので、そろそろ準備しないと・・・
今日は色々と買い出しに行ってきま～す(^^